Keto Söru kaka

Name: Keto Söru Kaka
Prep time: 2 h
Cook time: 40 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 12
Cuisine: Bakstur
Ingredients: 3 Egg; 140 gr Möndlumjöl; 90 gr Sykurlaus sykur; 1 tsk Kakó; 1 tsk Kanill; ½ tsk Lyftiduft; ½ tsk Matarsódi; 2 Klípur Maldon salt; 50 gr Smjör; 50 gr Rjómi; 2 tsk Vanilludropar; 150 gr smjör við stofuhita; 75 gr sykurlaus flórsykur; 3 eggjarauður; 2-3 tsk kakó; 2-3 msk sterkt kaffi; 2 tsk af Keto kaffi frá Rapid Fire með caramel bragði (valfrjálst); 200 gr dökkt súkkulaði, velja það sykurminnsta

by Keto þjálfun December 31, 2022

Af hverju að baka margar litlar Sörur þegar þú getur gert eina stóra Söru köku.
Reyndar er þetta ekki alveg ekta Sara því að botninn er ekki sá sami. Þetta er þessi klassíski botn sem ég geri svo oft og heitir Keto Kanil Kaka og svo breyti ég oft um krem, en botninn ávallt sá sami.

Keto Söru Kaka

Rated 4.5 stars by 2 users

Servings

Prep Time

120 minutes

Cook Time

40 minutes

Höfundur

Keto Þjálfun

Innihaldsefni

3 Egg
140 gr Möndlumjöl
90 gr Sykurlaus sykur
1 tsk Kakó
1 tsk Kanill
½ tsk Lyftiduft
½ tsk Matarsódi
2 Klípur Maldon salt
50 gr Smjör
50 gr Rjómi
2 tsk Vanilludropar

Söru Krem

150 gr smjör við stofuhita
75 gr sykurlaus flórsykur
3 eggjarauður
2-3 tsk kakó
2-3 msk sterkt kaffi
2 tsk af Keto kaffi frá Rapid Fire með caramel bragði (valfrjálst)

Súkkulaði hjúpur

200 gr dökkt súkkulaði, velja það sykurminnsta

View Cart (0) Checkout

Aðferð

Þurrefnum blandað saman í skál.
Bræða smjörið og blanda saman við þurrefnin.
Hræra saman í annarri skál, egg, rjómi og vanilludropar. Bæta því svo við blönduna. Hræra í ca 3 mín, því lengur sem hrært saman því léttari verður blandan.
Setja í hringlaga form og baka við 180 gráður í 30-40°, fer eftir ofnum.